2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 08:03

de bonnes choses...

le week-end dernier samedi soir on recevait des amis et le lendemain on se déplaçait pour notre préparation au mariage.

L'occasion de faire un peu de popotte !

J'ai commencé vendredi soir avec une copine par la réalisation des pâtes fraîches (pour info pour un oeuf : 50 g de farine, 50 g de semoule extra fine, un peu de sel)

 

pates.JPG

Samedi matin préparation du pain, puis de la brioche pour mon saussison brioché :

 

saussisson.JPG

 

Préparation du dessert : des verrines compote de pomme cuite dans un caramel au beurre salé recouverte de mousse au chocolat... J'ai adoré ! J'avais piqué la recette à ma maman.

verrine-2-copie-1.JPG

Je n'ai pas de photos mais avec les pâtes, j'avais fait une recette prise dans le livre "un diner presque parfait" avec des modifications : blancs de poulet avec sauce jurançon et morilles.

 

Et pour notre périple du lendemain j'avais fait un cake poire roquefort noix et un brownies

cake-poire-roquefort.JPG

je vous rassure avec tout ça je rentre encore dans ma robe !

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écrit par Aurélie Aurélie63 - dans cuisine
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commentaires

M
marie
07/05/2012 16:26
<br /> un excellent repas en votre compagnie a tous!!! a quand la prochaine!!! momo a adoré le saucisson brioché a quand la recette complete......<br />
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V
Vinsareva
06/05/2012 21:34
<br /> Très appétissant tout ça.<br />
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M
Miss Bourgogne
05/05/2012 14:51
<br /> Miam! Tu es un cordon bleu! Catherine<br />
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A
Aurélie63
06/05/2012 08:12
<br /> <br /> oh je ne sais pas mais en tout cas je n'empoisonne personne !<br /> <br /> <br /> <br />
B
bibiedel
05/05/2012 13:03
<br /> de délicieuses préparations<br /> <br /> <br /> bon week end bises<br />
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A
Aurélie63
06/05/2012 08:15
<br /> <br /> oui on s'est bien régalés !<br /> <br /> <br /> <br />
N
nathflo
05/05/2012 11:56
<br /> tout ça semble très bon ! j'aimerai bien la recette de la compote au beurre salé! merci et bon we pluvieux ic bises inathalie<br />
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