2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 08:03

le week-end dernier samedi soir on recevait des amis et le lendemain on se déplaçait pour notre préparation au mariage.

L'occasion de faire un peu de popotte !

J'ai commencé vendredi soir avec une copine par la réalisation des pâtes fraîches (pour info pour un oeuf : 50 g de farine, 50 g de semoule extra fine, un peu de sel)

 

pates.JPG

Samedi matin préparation du pain, puis de la brioche pour mon saussison brioché :

 

saussisson.JPG

 

Préparation du dessert : des verrines compote de pomme cuite dans un caramel au beurre salé recouverte de mousse au chocolat... J'ai adoré ! J'avais piqué la recette à ma maman.

verrine-2-copie-1.JPG

Je n'ai pas de photos mais avec les pâtes, j'avais fait une recette prise dans le livre "un diner presque parfait" avec des modifications : blancs de poulet avec sauce jurançon et morilles.

 

Et pour notre périple du lendemain j'avais fait un cake poire roquefort noix et un brownies

cake-poire-roquefort.JPG

je vous rassure avec tout ça je rentre encore dans ma robe !

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écrit par Aurélie Aurélie63 - dans cuisine
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commentaires

marie 07/05/2012 16:26


un excellent repas en votre compagnie a tous!!! a quand la prochaine!!! momo a adoré le saucisson brioché a quand la recette complete......

Vinsareva 06/05/2012 21:34


Très appétissant tout ça.

Miss Bourgogne 05/05/2012 14:51


Miam! Tu es un cordon bleu! Catherine

Aurélie63 06/05/2012 08:12



oh je ne sais pas mais en tout cas je n'empoisonne personne !



bibiedel 05/05/2012 13:03


de délicieuses préparations


bon week end bises

Aurélie63 06/05/2012 08:15



oui on s'est bien régalés !



nathflo 05/05/2012 11:56


tout ça semble très bon ! j'aimerai bien la recette de la compote au beurre salé! merci et bon we pluvieux ic bises inathalie

Mes projets

Mes projets :

- monter la toile de mon RR à 4
- monter la théière pour faire une
trousse pour baguettes chinoises

- faire le coussin pour
l'anniversaire de ma maman

- une manique pour ma mamie
-
petite lingerie pour Marie
- serviette de bain pour mon frangin
-finitionner des coussins

- des marques pages
- un sac à bouchons
- des cartes de voeux Noël
- un sac à pain pour moi (motif
moulin ou bol?)

- serviette invité et gant
pour aller avec celle de bain

- finir le projet lapin
- SAL torchon (nous sommes que
quelques une à avoir suivi ...)
- grenouille parfumée
- des chapeaux de pot de
confiture
ou clic
enfin j'ai encore des supports ..

- porte rouleaux

- - un autre porte rouleaux
pour belle-maman

- des cadeaux de naissance

  - un marque page pour
enfant

- clauricaun pour mon frangin

- 2-3 broderies à finitionner

du boulot en perspective!

 

 
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