Voici notre menu pour le réveillon du 31 :
- tout petit ramequin de crème brûlée au foie gras et aux figues accompagné d'une assiette avec foie gras traditionnel et pain aux figues (fait maison : une première !)
- chapon aux chataignes accompagné d'oignons farçis au riz et abricots secs
- assiette gourmande : crème au caramel, buchette au chocolat, macaron chocolat, verrine façon mars (mousse chocolat, caramel au beurre salé)