14 septembre 2008 7 14 /09 /septembre /2008 09:58
Pour son retour en France (après deux mois au Québec) mon homme m'avait demandé de lui faire des verrines. Donc je lui est concocté un petit repas avec verrines en entrée et dessert!

Alors en entrée j'ai fait une verrine à l'avocat et aux crevettes.
C'est tout simple à faire. Il faut 1 avocat pour deux personnes et une boîte de petites crevettes roses déjà décortiquées.
J'ai passé la chaire de l'avocat au mixeur pour en faire une petite crême que j'ai mise dans la verrine et j'ai recouvert avec les crevettes.


Ensuite le plat principal n'était pas en verrine! Il s'agissait de nouilles chinoises avec de fines lamelles de boeuf

Et en dessert, de nouveau une verrine donc  remplie de mousse au chocolat au lait et sur le dessus de la compote de pommes. Ce sont deux desserts qui se marient très bien.

Voilà deux petites idées de verrines, désolée pour l'instant pas de photos, je n'ai pas pensé à en prendre mais si je refais ces verrines je tacherai d'y penser !


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écrit par Aurélie - dans cuisine
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Mes projets

Mes projets :

- monter la toile de mon RR à 4
- monter la théière pour faire une
trousse pour baguettes chinoises

- faire le coussin pour
l'anniversaire de ma maman

- une manique pour ma mamie
-
petite lingerie pour Marie
- serviette de bain pour mon frangin
-finitionner des coussins

- des marques pages
- un sac à bouchons
- des cartes de voeux Noël
- un sac à pain pour moi (motif
moulin ou bol?)

- serviette invité et gant
pour aller avec celle de bain

- finir le projet lapin
- SAL torchon (nous sommes que
quelques une à avoir suivi ...)
- grenouille parfumée
- des chapeaux de pot de
confiture
ou clic
enfin j'ai encore des supports ..

- porte rouleaux

- - un autre porte rouleaux
pour belle-maman

- des cadeaux de naissance

  - un marque page pour
enfant

- clauricaun pour mon frangin

- 2-3 broderies à finitionner

du boulot en perspective!

 

 
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