Charlotte tiramisu

Aller voici une petite recette faite maison! je viens de la faire mais je ne la gouterai que demain!

Il s'agit d'un mélange entre la charlotte aux fraises et le tiramisu!

Ingrédients :

• * des fraises
• * 200g de mascarpone
• * des biscuits à la cuillère
• * du rhum
• * du sirop de fraise ou de framboise

Recette :

• - Mixer environ 5 grosses fraises et les mélanger à la mascarpone avec un batteur
• - Préparer le plat à charlotte : tremper les biscuits dans un mélange eau + sirop + rhum (le mélange est à faire en fonction des goûts!) puis les répartir sur le fond du plat et sur les cotés
• - Alterner les couches de fraises et les couches de mascarpone
• - Recouvrir avec des biscuits puis refermer le plat et pas question d'y toucher avant deux heures au moins! Direction le frigo!

Pour les gourmandes : on peut rajouter du sucre dans la mascarpone!

Comments

[Lilydu51]

re-miam !

[didine63]

Hummmm! Ca m'a l'air bien bon! Miam miam!