27 juin 2014 5 27 /06 /juin /2014 15:34

Avec ma tata on a voulu testé les samoussas. On a commencé par du simple : des samoussas pommes-cannelle.

Pour 12 samoussas :

- 1/2 pomme royal gala

- 1 pomme grany

-1 cuillère à café de miel

- de la canelle

- 6 feuilles de brick coupées en deux

On a utilisé le turbotup de tupperware pour hacher finement la pomme.

5 min sur chaque face au four en chaleur tournante à 200°C et voilà le résultat :

Samoussas

Oui tous ne sont pas très triangulaires ! Normal ce sont nos premiers essais dans le pliage !!

Mais quelques jours plus tard, j'ai retenté l'expérience pomme-cannelle et pour mon zom j'ai testé chèvre miel épices :

- buche de chèvre à couper en tranches (moi ici 4 petites tranches)

- 2 cuillères à café de miel que j'ai mises dans une petite assiette

- des épices : moi j'ai mis un peu de poivre, du paprika et de la cannelle

- 2 feuilles de brick coupée en deux

on mélange le miel et les épices, puis à l'aide d'une spatule souple je tartine les deux côtés de la tranche de chèvre, que je dépose ensuite sur la feuille de brick pour procéder au pliage

Samoussas

Les 4 de devant sont au chèvre les autres sont à la pomme.

Le pliage s'est amélioré non !

A noter que j'ai mis un tout petit peu d'huile sur ceux au chèvre, ça change juste le visuel, pas le croquant je trouve.

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écrit par Aurélie Aurélie63 - dans cuisine
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commentaires

marie 07/07/2014 09:44

ca aussi ca fait envie dit donc!! va vraiment falloir tu me donne des lecons de cuisine!!

aurelie 07/07/2014 10:44

lol pas sur que je sois très bonne prof ;)

vinsareva 27/06/2014 19:39

Bien tentantes.

aurelie 28/06/2014 05:52

Merci!

Mes projets

Mes projets :

- monter la toile de mon RR à 4
- monter la théière pour faire une
trousse pour baguettes chinoises

- faire le coussin pour
l'anniversaire de ma maman

- une manique pour ma mamie
-
petite lingerie pour Marie
- serviette de bain pour mon frangin
-finitionner des coussins

- des marques pages
- un sac à bouchons
- des cartes de voeux Noël
- un sac à pain pour moi (motif
moulin ou bol?)

- serviette invité et gant
pour aller avec celle de bain

- finir le projet lapin
- SAL torchon (nous sommes que
quelques une à avoir suivi ...)
- grenouille parfumée
- des chapeaux de pot de
confiture
ou clic
enfin j'ai encore des supports ..

- porte rouleaux

- - un autre porte rouleaux
pour belle-maman

- des cadeaux de naissance

  - un marque page pour
enfant

- clauricaun pour mon frangin

- 2-3 broderies à finitionner

du boulot en perspective!

 

 
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